Selbstgemachte Soljanka
Nach altem Familienrezept, mit Zitronenscheibe, Sahnehaube und Dill verfeinert
7,50 €
Hummercremesuppe „à la Sommerbad“
Verfeinert mit Dill, Sahnehaube und selbstgeräuchertem Lachs
7.90 €
Feines Würzfleisch in der Kokotte
Mit Champignons à la Creme und Käse gratiniert, dazu Salatbeilage, Zitronenecke und Baguette
9,90 €
Kleiner gemischter Salatteller
Mit Hausdressing, Croûtons und Baguette
7,90 €
Falafel Bowl
Eine Auswahl an verschiedenen Falafel Bällchen, Gurken, Tomaten, Paprika, Weißkraut, Humus, dazu gerösteten Sesam-Dressing
Kleine Portion: 9,90 €
Große Portion: 16,90 €
Großer Salat „Küchenmeister Art“
Mit gemischten Rohkostsalaten, Hausdressing, Hirtenkäse, Oliven, frischen Kräutern und Baguette
Dazu Thunfisch: 17,90 €
Oder gebratene Hühnerbrust: 19,90 €
Selbstgemachte Eisbeinsülze
Mit Remouladensauce dazu deftige Bratkartoffeln und frische Salate der Saison
19,90 €
Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“
Dazu Rahm-Champignons, feine Buttererbsen, Sauce Hollandaise und Kartoffel-Kroketten
20,90 €
Holzfällersteak „Café de Paris“
In Kräutern mariniertes Schweinenackensteak mit Pfeffersauce, geschmorten Zwiebeln, grünen Speck-Bohnen und Bratkartoffeln
22,90 €
Paniertes Schweineschnitzel mit Würzfleisch
Mit Champignons und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat
23,90 €
Frisches Schweineschnitzel
Mit Rahm-Pfifferlinge dazu Kartoffel-Kroketten und frische Salate der Saison
26,90 €
Selbstgemachte Rinderroulade “Großmutter Art”
Mit Bratensauce Rahm-Champignons, Rotkohl und Böhmische Knödel
25,90€
Mit Pfirsich, Ananas und Sauce Hollandaise überbackene gebratene Hühnerbrust
Dazu eine fruchtige Currysauce, Duftreis und Blattsalat mit Sesam-Dressing
25,90€
„Sommerbad Spezial Burger“
Selbstgemachtes Parmesan-Burger-Brötchen, belegt mit Bacon, Cheddar, Gurkenchips, Salat, Tomaten, Röstzwiebeln dazu die Sommerbadspezialsauce und Pommes wahlweise mit einem feinem Rindfleisch-Patty
19,90 €
Filetplatte „à la Sommerbad“
Drei gebratene Schweinefilet-Medaillons
mit Rahm-Champignons, Gartengemüse, Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, Sauce Hollandaise und Kartoffel-Kroketten
26,90 €
Flammkuchen nach klassischer „Elsässer Art“
Mit Lauch, roten Zwiebeln, Speck und herzhafter Schmand-Creme
15,90 €
Flammkuchen ,,Italienische Leidenschaft“
Mit Cherrytomaten, roten Zwiebeln, Mozzarella, Rauke, Bärlauch Pesto und herzhafter Schmand-Creme
16,90 €
Flammkuchen „Spanischer Abend“
Mit Serrano-Schinken, Cocktailtomaten, Rucola, Parmesan und herzhafter Schmand-Creme
18,90 €
Hausgemachtes Matjesfilet ”Hausfrauen Art”
mit selbstgemachter
Apfel-Zwiebel-Sauce, deftigen Bratkartoffeln und gemischten Salaten
19,90 €
Gebratenes Seelachsfilet
Dazu selbstgemachte Remouladensauce, deftigen Bratkartoffeln
und gemischten Salaten mit Hausdressing
23,90€
Gebratenes Steinbeißerfilet
Auf Champignons „à la crème“, dazu Petersilienkartoffeln und gemischter Salatteller
26,90 €
Gebratenes Panga Filet
Mit frischen Pfifferlingen in Rahm dazu Petersilienkartoffeln und frische Salate der Saison
26,90 €
Gebratenes Rotbarschfilet
Mit Erdnusskruste, süßer Chilisauce, Süßkartoffelpommes
dazu marinierte Blattsalate mit Balsamico und karamellisierten Walnüssen
27,90€
Selbstgemachtes indisches Paprika-Blumenkohl-Kartoffel-Curry
In Kokos-Currysauce
verfeinert mit Ingwer, Knoblauch, Orientalischen Gewürzen und gerösteten Pienenkernen
23,90€
Eierkuchen oder Kartoffelpuffer
Mit Apfelmus, Sahne und Dekor
9,50 €
Hähnchen Dino Nuggets
Mit Pommes, Möhrensalat und Ketchup
9,90 €
Schweineschnitzel
Mit Erbsen, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
11,90 €
Liebe Gäste, aus organisatorischen und waren-wirtschaftlichen Gründen erheben wir pro Umbestellung 1€ und für Verpackung 0,50€
